"Jestiva povijest čovječanstva" naziv je projekta društveno-humanističke grupe predmeta. Projekt je započeo predstavljanjem Meksika i meksičke kuhinje. Učenici završnog razreda gimnazije iskazali su veliki interes za meksičku kuhinju te donijeli tortilje, tacose, empanade od jabuka, meksičku čokoladnu tortu te još meksičkih umaka i grickalica pa su u ugodnom okruženju s profesoricama započeli ovogodišnji interdisciplinarni projekt. Profesorica Ivana Mrazović pripremila je pravu odu kukuruzu. Saznali smo mnoge zanimljivosti o kukuruzu (parni broj zrna na klipu!). Potom su učenici istražili kulturu Meksika, običaje te glazbu i glazbenike koji dolaze iz Meksika (C. Santana). Za sljedeći susret dogovoreno je predstavljanje Turske i njihove kuhinje.